কুমিল্লার ঐতিহ্যবাহী রসমালাই: মাতৃভাণ্ডার | Comilla Rasmalai 😍
রসমালাইয়ের নাম বলতেই সবার আগে মনে হয় কুমিল্লার নাম। কারণ দেশের বিভিন্ন স্থানে রসমালাই তৈরি হলেও কুমিল্লার রসমালাইয়ের স্বাদের তুলনা নেই।
স্বাধীনতা পূর্ব সময় থেকেই কুমিল্লার রসমলাই, দই, মিষ্টির সুনাম বাংলাদেশের সর্বত্র ছড়িয়ে পড়ে। বিশেষ করে গত ৩০ বছর ধরে কুমিল্লার রসমলাইয়ের চাহিদা দেশ ছাড়িয়ে বিদেশ পর্যন্ত গড়িয়েছে।
চ্যানেল টা সাবস্ক্রাইব না করে থাকলে করে ফেলতে পারবেন এখানেঃ https://www.youtube.com/c/AKSUMON
মাতৃভান্ডারের শুরু:
১৯৩০ সালে বর্তমান স্বত্বাধিকারী শংকর সেনগুপ্তের বাবা প্রয়াত ফণীন্দ্র সেন এই ব্যবসা শুরু করেছিলেন। প্রথম দিকে এই দোকানে চা-নাশতা সবই বিক্রি হতো। কিন্তু ধীরে ধীরে চাহিদা বেড়ে গেলে শুধু মিষ্টির দোকান হিসেবেই এটি প্রতিষ্ঠা পায়। বিশেষ করে রসমালাইয়ের জন্য মাতৃভান্ডারের নাম ছড়িয়ে পড়ে আশপাশের অঞ্চল এমনকি সারা দেশে। এখন সেই সুনামকে ব্যবহার করে কুমিল্লার যত্রতত্র মাতৃভান্ডার নামে প্রচুর দোকান গড়ে ওঠার ফলে ক্রেতারা যে বিভ্রান্ত বা প্রতারিত হচ্ছেন।
যেখানে পাবেন উৎকৃষ্ট রসমলাই:
কুমিল্লা কান্দিরপাড় মনোহরপুরে অবস্থিত মাতৃভান্ডার, ভগবতী, কান্দিরপাড়ের জলযোগ, জেনিস, পোড়াবাড়ি, পুলিশ লাইনের পিয়াসা, ঝাউতলার অমৃত সুইটস, পিয়াসার মিষ্টি দোকানগুলোতে রসমলাই, অন্যান্য মিষ্টি ও দধি পাওয়া যায়। তবে উৎকৃষ্ট ও সুস্বাদু রসমলাই পেতে হলে আসতে হবে মনোহরপুরে অবস্থিত মাতৃভান্ডার, ভগবতী দোকান।
কুমিল্লার রসমলাইয়ের দোকানের মধ্যে মাতৃভান্ডারের রয়েছে বাড়তি নাম। কুমিল্লার মনোহরপুরের আনাচে কানাচে রসমালাইয়ের এসব দোকানগুলোতে নেই কোন চাকচিক্য। বেশিরভাগ দোকানে বসার ব্যবস্থাও নেই। তবে ২/১ টি দোকানে বসে খাওয়ার জন্য আছে ৫/৬ টি আসন।
কুমিল্লার ঐতিহ্যবাহী রসমালাই: মাতৃভাণ্ডার | Comilla Rasmalai | A K SUMON 😍
কুমিল্লার ঐতিহ্যবাহী রসমালাই: মাতৃভাণ্ডার | Comilla Rasmalai | A K SUMON 😍
যে পরিমাণ রসমালাই তৈরি হয় কুমিল্লায়:
কুমিল্লার রসমলাইয়ের দোকানগুলোর মধ্যে মাতৃভান্ডারেই প্রতিদিন গড়ে ৫/৬ মণ রসমলাই তৈরি করা হয়। এই দোকানে প্রতিদিন ভোরে ও বিকেলে ৫-৬ জন দুধ ব্যবসায়ি প্রায় ১০-১৫ মণ দুধ সরবরাহ করে থাকে। এদের প্রত্যেকে ৮০-১০০ কেজির উর্ধ্বে দুধ সরবরাহ করে থাকেন।
Kd:
Rasmalai, কুমিল্লার রসমালাই, কুমিল্লার মাতৃভাণ্ডারের রসমালাই, Comilla Rasmalai, Rasmalai Price, Comilla Rasmalai Price, Manoharpur Comilla, Comilla Matri Bhandar Address, Matri Bhandar Comilla, Real Matri Bhandar, Matribhandar, Rashmalai Of Comilla, মনোহরপুর মাতৃভান্ডার; tawhid afride vlog, Tawhid Afridi Song, Tawhid Afridi Vlog, Tawhid Afridi Funny Video, Tawhid Afridi Tiktok, Tawhid Afridi New Video, Tawhid Afridi Natok, Tawhid Afridi Lifestyle, Tawhid Afridi Show, Tawhid Afridi Uncut, Tawhid Afridi New Vlog, Tawhid Afridi Prank, তৌহিদ আফ্রিদি, History Of Comilla Rasmalai, মাতৃভাণ্ডার, Matri Vandar Comilla
*****************************************************************************
❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE ❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE
❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE ❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE
❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE ❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE
❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE ❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE
Kd:
Rasmalai, কুমিল্লার রসমালাই, কুমিল্লার মাতৃভাণ্ডারের রসমালাই, Comilla Rasmalai, Rasmalai Price, Comilla Rasmalai Price, Manoharpur Comilla, Comilla Matri Bhandar Address, Matri Bhandar Comilla, Real Matri Bhandar, Matribhandar, Rashmalai Of Comilla, মনোহরপুর মাতৃভান্ডার; tawhid afride vlog, Tawhid Afridi Song, Tawhid Afridi Vlog, Tawhid Afridi Funny Video, Tawhid Afridi Tiktok, Tawhid Afridi New Video, Tawhid Afridi Natok, Tawhid Afridi Lifestyle, Tawhid Afridi Show, Tawhid Afridi Uncut, Tawhid Afridi New Vlog, Tawhid Afridi Prank, তৌহিদ আফ্রিদি, History Of Comilla Rasmalai, মাতৃভাণ্ডার, Matri Vandar Comilla
❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE ❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE
❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE ❤ LIKE ❤ SHARE ❤ SUBSCRIBE
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন